这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力
未知
阿尔邦·卡雷 Serena Morgane 克莉丝汀·洛黛 多米尼克·艾夫琳
方海锋 张海丰 余刚 郑熙 朱友庭
韩文哲 李寿根 曹圭贤 韩宝凛 纪尧姆·帕特里 朴秀斌
里克·斯坦
戴维·贝尼奥夫 D·B·威斯 艾米莉亚·克拉克 基特·哈灵顿 苏菲·特纳 麦茜·威廉姆斯 阿尔菲·艾伦 彼特·丁拉基 雅各布·安德森 琳娜·海蒂 贝尔纳黛特·考菲尔德 格温多兰·克里斯蒂 尼古拉·科斯特-瓦尔道 利亚姆·坎宁安 娜塔莉·伊曼纽尔 弗拉基米尔·弗迪克 伊恩·格雷 康勒斯·希尔 克里斯托弗·海维尤 罗伊·麦克凯恩 大卫·努特尔
Meret Manon Bannerman Sophia Laforteza Daniela Avanzini Lara Rajagopalan Megan Skiendiel Yoonchae Jeong
Wolf Williams
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演员：阿尔邦·卡雷 Serena Morgane 克莉丝汀·洛黛 多米尼克·艾夫琳
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