本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
陈晓卿
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李立宏 陈晓卿 扶霞·邓洛普
许知远 陈晓卿 冯远征 蔡皋 西川 李东生 倪光南
孙俪 陈建斌 蔡少芬 李东学
白宇 周雨彤 朱亚文 俞灏明 董勇 倪大红 保剑锋 郝平 蒋恺 尤勇智 张晓晨 刘畅 梅婷 于洋 张帆 吴昊宸 薛佳凝 海一天 赵子琪 尤靖茹 魏千翔 朱嘉琦 任宥纶 牛超 田雷 赫子铭 贾宏伟
娄艺潇 王传君 赵文琪 孙艺洲 邓家佳 李佳航 陈赫 榕榕
一航＆初夏
刘海宁&李兼任
刘珈睿＆严冉
杜培源＆喻嘉琳
章滢&朱旻昕
贾翼瑄＆宋涵宇
刘一隆＆陆元
委佳宇＆朱珠
杨凯群&薛琪慧
演员：孙俪 陈建斌 蔡少芬 李东学
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演员：白宇 周雨彤 朱亚文 俞灏明 董勇 倪大红 保剑锋 郝平 蒋恺 尤勇智 张晓晨 刘畅 梅婷 于洋 张帆 吴昊宸 薛佳凝 海一天 赵子琪 尤靖茹 魏千翔 朱嘉琦 任宥纶 牛超 田雷 赫子铭 贾宏伟
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演员：娄艺潇 王传君 赵文琪 孙艺洲 邓家佳 李佳航 陈赫 榕榕
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