湖南卫视对于《百科全说》的定位是“第一档职业生活智慧脱口秀”。是湖南卫视的一档全民励志，学以致用，满足当下国民精神和生活实用诉求的百科全书式综艺娱乐脱口秀节目，这是一档真正最贴近娱乐脱口秀形态，同时蕴含丰富生活实用信息的带状节目。
叶童 沈腾 谢娜 贾冰 阎鹤祥 姚尧 严尚嘉 闫佩伦 张维威 刘大锁
姚安娜 陈昊宇 程潇 陈妍希 刘些宁 刘宇 周震南 王影璐 王琳凯 章昊 张康乐 周柯宇 张艺凡 敖瑞鹏 张天爱 梁壁荧 林博洋 李兰迪 李云霄 卢昱晓 欧阳娜娜 王天放 王安宇 王玉雯 文淇 章若楠 曾舜晞 祝绪丹 周也 周雨彤 张予曦 陈都灵 陈丽君 陈哲远 邓为 段宜恩 丁禹兮 关晓彤 林秋楠 米奇·盖顿 彭昱畅 宋威龙 宋轶 宋祖儿 古力娜扎 张凌赫 张远 王星 阿云嘎 白鹿 悦悦 景甜 李莎旻子 李一桐 刘雨昕 刘宇宁 尼格买提·热合曼 齐思钧 孙艺洲 袁娅维 魏大勋 谢娜 蓝羽 张纯如
张卫健 恬妞 樊少皇 何美钿 李婷宜 商天娥 郑佩佩 谢娜
谢娜 李维嘉 汪涵 刘涛
李维嘉 杨迪 大张伟 戴军 高进 龚琳娜 黄龄 蒋敦豪 吉克隽逸 张小婉 张宇 王蓉
林允 杜淳 田亮 陈嘉桦 大张伟 刘雯 宋小宝 杜海涛 吴昕 汪东城 胡杏儿 沈梦辰 贾乃亮 贾玲 李莎旻子 张若昀 李维嘉 薛之谦
邓莎 路行 李施嬅 车崇健 何美延 梁淞 胡彦斌 姜逸磊 林心如 李维嘉 刘擎 张春
高晓攀 张杨果而 尤宪超 由力 徐松子 李光复
王庆祥 迟蓬 张杨果而 徐囡楠 宋歌
王凯 杨雨 赵忠祥 喻恩泰 田源 左岩 梁艺馨 刘刚 安琥 杨子祯 傅淼 程成 李彬 苏霈 张杨果而 大左 雷明 小颖子 维维 马丽兹 陈思斯 周楚濋 曹云金 阚清子 白凯南 贾盛强 何沄伟 杨婷婷 周群 陈更 马丁 杨大鹏 范曾
王凯 杨雨 赵忠祥 维维 左岩 金玉婷 童苡萱 喻恩泰 马丁 宁桓宇 董路 金铭 田源 鲁雅娟 于文华 梁宏达 唐从圣 王刚 刘刚 钉铛 张杨果而 小颖子 沈梦辰 于洋 徐德亮 周群 安琥 濮存昕 米朵 温朋达 尹思鉴 方琼 关晓彤 谢晖 常宽 刘昱煜 郑愁予 白举纲 李波儿 张飙 方龄 李晓峰 大左 陈佳 冯雷 梁晓声 曹一鸣 张仲宇 梁道萍 杜亚飞 畅欣 刘雪悦 孔繁锦
康辉 妙然 白燕升 方琼
方琼 俞迈 刘畅
吴昊 吴招赖 赖美丽 吴佩萱 屠莹 朱益伟 马永春 潘慧萍 施凯 Kim England 方琼君
成龙 梅艳芳 叶芳华 董骠 马克·阿克斯 加文·克罗斯 Morgan Lam 薛春炜 陈文清 弗雷德·安德鲁奇 马克·安东尼克 劳洛·查坦德 克里斯·弗兰科 兰斯·吉布森 David Hooper 克里斯·洛德 Richard Faraci Carrie Cain-Sparks Guyle Fraizer David Fredericks 程可为 陆剑明 高雄 雷安娜 周华健 杜德伟 陈英明 Lee Sollenberger 岳华
伍卫国 汪明荃 吕有慧 黄曼梨 李月清 梁舜燕 郑少萍 Siu Ping Cheng 庄文清 黄杏秀 程可为 周润发 卢宛茵 吴浣仪 罗国维 卢海鹏 苏杏璇 王伟
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演员：毛不易 李雪琴 元宝
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